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Cartizze Dry

-DOCG-

Spumante raffinato dal bouquet estremamente elegante. L’impatto aromatico è ricco di toni fruttati tipici della mela e degli agrumi maturi. Si abbina a dessert di torte di pastafrolla, crostate di frutta e focacce. Ottimo per brindisi augurali in occasioni speciali e ricorrenze

Colour, Aroma, Taste

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Odore: Intenso fine e fruttato

Gusto: Sentori di mela e di pera su un delicato fondo floreale

Caratteristiche

Alcol %Vol

da 11 a 12

Total acidity g/L

da 5 a 6

Total sulfur mg/L

da 50 a 150

Sulphur Free mg/L

da 10 a 40

Sugars g/L

da 15 a 19

Press. man. a 20°C Atm

da 4,5 a 5,5
Pairings

-Dessert-

-Aperitivo-

INTERNATIONAL AWARDS

2015

Diploma di Merito

EnoConegliano
2015

Associazione Primavera del Prosecco

Medaglia d'oro
2015

Gilbert & Gaillard

86/100